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Selbstentzündung von Kaliumpermanganat und Zucker

Details

Versuchsbeschreibung:

Auf eine Mischung aus Kaliumpermanganat und Zucker werden ein paar Tropfen Wasser gegeben. Es erfolgt nach kurzer Verzögerung eine heftige Reaktion.

 

Verwendete Chemikalien:

Chemikalie Symbole EUH- / H- / P-Sätze Menge

Kaliumpermanganat, KMnO4

Synonyme: Permangansäure Kaliumsalz
M: 158.03 g/mol

CAS-Nr.: 7722-64-7
EG-Nr.: 231-760-3

WGK: 3

GHS 03 - Flamme über einem Kreis

GHS 07 - Ausrufezeichen

GHS 09 - Umwelt

Gefahr

H272: Kann Brand verstärken; Oxidationsmittel.

H302: Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.

H410: Sehr giftig für Wasserorganismen mit langfristiger Wirkung.

P210: Vor Hitze schützen.

P273: Freisetzung in die Umwelt vermeiden.

5g

Zucker, C6H12O6

Strukturformel Glucose

 

-

5g

 

Verwendete Geräte, Versuchsaufbau:

Reibschale, Pistill, Porzellanschale, Spatel, feuerfeste Unterlage, kleiner Erlenmeyerkolben, Spritzflasche mit Wasser, Abzug

 

Reaktionsgleichung:

Reaktionsgleichung Kaliumpermanganat und Zucker

 

Erklärung:

Das Kaliumpermanganat oxidiert den Zucker. Dabei entsteht Kohlenstoffdioxid, Braunstein (MnO2), Kaliumoxid (K2O) und Wasser. Es handelt sich um einen exothermen Vorgang (starke Wärmeentwicklung). Wenn die Zündtemperatur überschritten ist, kommt es zur Selbstentzündung.

 

Versuchsdurchführung:

In einer Reibschale werden 5g Kaliumpermanganat und 5g Zucker, getrennt voneinander, fein zerrieben und in einem trockenen Erlenmeyerkolben gemischt.

Die fertige Mischung wird in einer Porzellanschale zu einem Kegel geformt.

Mit einer Spritzflasche werden wenige Wassertropfen auf die Kegelspitze gegeben.

Nach kurzer Zeit setzt die Reaktion ein.

 

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